Bienvenid@ a FOOD MX , en esta página te enseñare a amar y aprender sobre la Gastronomía Mexicana.

Para comenzar en mi opinión la gastronomía mexicana es una de las que mas me gusta que que representa una gran diversidad de platos típicos, por ello fue reconocido, por la UNESCO, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. desde mi opinión personal los ingredientes mas repetitivos de los platillos mexicanos son: El maíz, cilantro, frijol, nopal, y sus diferentes tipos de chiles que entre ellos encontramos el árbol, morita, jalapeño, habanero, etc.

También desde mi opinión pienso que la gastronomía mexicana esta caracterizada por sus diferentes acompañamientos a sus comidas entré ellos están sus diferentes tipos de salsas con diferentes tipos de especies, frutas y verduras.